Cuppone Alpha Version AO140/1TS elektrischer Pizzaofen

Der erste Elektro-Ofen mit rotierender Platte

Die in Geschwindigkeit und Richtung einstellbare Drehplatte von Alpha sorgt für gleichmäßiges und perfektes Backen. Dank der unterschiedlichen Temperaturen von Ober- und Unterhitze können Sie den Backvorgang noch individueller gestalten. Ein professioneller Ofen, der den Anforderungen der anspruchsvollsten Pizzabäcker gerecht wird.

Außenmaße (BxTxH):

1688mm x 1738mm x 1697mm

Innenmaße der Backkamer:  

ø 1400mm

Maße der Tür (BxH):

620,5mm x 120mm   

Backleistung der Pizzas: 

14 (Ø 300 mm)

10 (Ø 350 mm)

5 (Ø 500 mm)

4 (tray 400X600 mm)

Höchsttemperatur:  

450 °C

Stunden Leistung (Pizza Classic):  

140 (Ø 300 mm)

110 (Ø 350 mm)

35 (Ø 500 mm)

24 (tray 400x600 mm)

Stromversorgung: 

AC 3 N 400V

Maximale Stromaufnahme:

19,9 kw

Durchschnittlicher Verbrauch:

11,9 kw 

Nettogewicht:

646 Kg

Bruttogewicht:

732 KG

Außenmaße der Verpackung (BxTxH):

1760mm x1350mm x 2171mm

Dunstabzugshaube seperat erhältlich.